45°54’ N 11°55’ E

Valdobbiadene

Geschichten aus der Tiefe

 

Die Geschichte vom Wert der Tiefe aus der Sicht derer, die sie täglich leben.



Schaumweine

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Extra Dry

Der erste Wein, der entstanden ist. In jeder Flasche sind die für seine Erzeugung aufgewendete Geduld und die Ungeduld auf den ersten Schluck eingeschlossen.

23,50
siehe Detail
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Zero - Brut

Ein Schaumwein ohne Versteckspiel, der offenbart, was in der Rebe und im Untergrund verborgen ist.

23,50
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Valdobbiadene Superiore DOCG
Extra Brut

Unsere Extra Brut-Variante des Prosecco Superiore, extra für außergewöhnliche Anlässe.

13,50
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Flaschenvergorener Weisser Frizzante Mit Depot
Col Fondo

»Der einzige von meinem Vater abgefüllte Wein, den ich weiterhin abfülle, um in die Tiefe der Tradition einzutauchen«.
Mirco Grotto.

11,90
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Weisser Spumante
Quintovino - Brut Nature

Glera, Pinot Nero und Chardonnay: Ein Rebsorten-Trio für den fünften Wein von Garbara.

14,90
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Weisser Spumante
NUMERO6 - Brut

Die sechste Kreation: ein Schaumwein, der seine außergewöhnliche Höhe in seinen Bläschen zum Ausdruck bringt.

12,50
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Weisser wein
Souvignier Gris

Der Souvignier Gris Garbara zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit aus, die das Ergebnis einer robusten und widerstandsfähigen Rebsorte ist, die eine natürliche und nachhaltige Vorgehensweise garantiert.

16,00
siehe Detail

Die Garbara-Schaumweine entstehen dort, wo die Gegend von Valdobbiadene zu ihrem höchsten Ausdruck findet: auf den Cartizze-Hügeln.


In den Generationen einer Familie und in den Schichten des Bodens finden diese Weine zur Tradition bäuerlicher Weisheit und zur Bestimmung des Landes zurück.



Die von der Natur in einem Stück Land erschaffene Kunst erkennt man in der Zusammensetzung der Elemente, so wie man die Natur von Kunst im Werk oder in der Sensibilität für zeitgenössische soziale Themen erkennen oder spüren kann In der Fähigkeit, diese Elemente zu bewahren, ihnen Gestalt zu verleihen und sie zu fördern, erkennt man die Natur des Menschen.

Es gibt nichts Tieferes als die Verbindung zwischen Mensch und Erde. In diesem Gleichgewicht entdecken wir den höchsten Wert des Menschen.

Es ist die Fähigkeit des Menschen, sich dem Unerforschten zu öffnen, der ihn zu besseren Versionen von sich selbst erhebt.

Es ist die tiefe Einstellung, das Unterschiedliche zu kennen, die es uns ermöglicht, neue Aromen des Lebens zu entdecken.

Die Tiefe seiner Menschlichkeit schenkt dem Menschen Erhabenheit, nicht die Farbe seiner Haut.

Du musst dich auf die Zehenspitzen stellen, um zu erreichen, was dich wirklich repräsentiert: die Mühe, das Gleichgewicht mit dir selbst zu halten.

In der Tiefe eines Blickes liegt die Natur des Menschen, und in der Fähigkeit, ihn aufzufangen, liegt die Natur der Kunst.

Jeder Augenblick des Tages ist eine Taste, die du drückst. Immer wenn sich eine Taste absenkt, schwingt sich eine Note empor, um den Geschmack des Lebens zu komponieren.

Es gibt eine Freude am Leben, die nur mit dem Eintauchen in ganz besondere Jahrgänge kultiviert werden kann. Auch Wissen besitzt Eigengeschmack.

Jede an Frauen verübte Gewalt ist Zeugnis der Minderwertigkeit der Ausübung von Macht, der die Tiefe des Menschseins gegenübersteht.

Kellerei Garbara

 

Gönnen Sie sich eine Weinverkostung in unserem Weinkeller in den Hügeln von Valdobbiadene mit der Möglichkeit, unsere Weine zu kaufen.

Tiefe

Auf 330 Metern über dem Meeresspiegel verkündet die Glera-Rebe Jahr für Jahr die Identität des Cartizze-Gebietes, des Crus von Valdobbiadene. Nur in bestimmten Tiefen können gewisse Höhen erreicht werden.

 

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